64view

タイムアウトイスラエルが、イスラエルで安息日の朝によく食べられるジャフヌンがおいしい店を紹介。

アヴィヴァズ・ジャフヌン|Aviva’s Jachnun

土曜日の朝に欠かせないジャフヌンを、まだ温かい出来たての状態で提供している。添えられているのは、伝統に沿ってゆで卵、あまり辛くないスクッグ(中東のチリソース)だ。この店のジャフヌンには動物性の食材が使われていないので、胸やけになりにくい。

Aviva's Jachnun FB page

フムス・カスピ|Hummus Kaspi

この店のジャフヌンは柔らかくて、甘いのが特徴。ゆで卵やトマトソースが添えられている。ジャフヌンは常にメニューにあるので、この店では週末を待たなくてもいつでも食べられるのがうれしい。

Hummus Kaspi FB page

ハポレット|HaPoelet

伝統的なイエメン料理を提供している店。黄金色に輝き、小さく切られたこの店のジャフヌンにはバターが使われていておいしい。添えられていのは、ゆで卵、野菜のピクルス、トマトソース。

関連するキーワード