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タイムアウトシンガポールが、ドリアンを楽しめるおすすめのレストランやイベントを紹介。

フォー・シーズンズ・ドリアン・レストラン|Four Seasons Durian Restaurant

ドリアンなら何でも好きというのであれば、このチャンギ空港のレストランを訪れることはマストだろう。ピザ、チャーハン、ナゲット、フライ、さらにはコーヒーまで、果物の王様を使ったユニークなメニューがそろっている。見逃せないのが、ドリアン火鍋だ。ドリアン入りのスープは香り高くて甘い。万人受けする味ではないが、ドリアンを愛してやまない人へはもちろん、変わったものを食べてみたい人にもおすすめ。

ダブル・ドリアン|Double Durian

全てのメニューはベジタリアンのこのカフェでは、ドリアンも楽しめる。ドリアンをメインにしたメニューは、スムージー、クレープケーキ、ピザなどがある。しかし、名物はドリアン一つを丸ごとオーブンで焼いたベイクド・ドリアンだ。外側の果肉は香ばしくて温かい。そしてクリーミー。ドリアンはオーブンで焼かれる前に冷凍されているため、食べ進んでいけば冷たい果肉も味わうことができる。

99オールド・ツリーズ|99 Old Trees

この店では、おまかせスタイルでドリアンをたくさん食べられるイベントを開催している。メインは店側がセレクトした6品種のドリアン。日によってはブラックトーンなどの珍しい品種も含まれる。6品種目で提供される猫山王は、制限時間はあるが食べ放題になる。おまかせコースには、ドリアンを使った自家製のデザートやウェルカムドリンクなども含まれる。参加には予約が必要。2019年8月31日まで開催。

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