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タイムアウトシンガポールが、麻辣(マーラー)味のおすすめスナックを紹介。

オー・ララ・マーラー・ポテト・チップス|Ooh Lala Mala Potato Chips

これを食べてホットになろう。麻辣味の料理のように、噛むたびに、舌を麻痺させるようなスパイスを感じるのがたまらない。しかし手が止まらなくなるのはわかるが、一袋を一気に食べてしまわないように。早く食べ過ぎると、あとでつらくなる。ポップアップショップやメーカーのウェブサイトで販売されている。

クラスティーズ・マーラー・ソルティッド・エッグ・フィッシュ・スキン|Crusty’s Mala Salted Egg Fish Skin

塩漬け卵黄味のフィッシュスキン・チップスと麻辣味のスナック、どちらを選ぶべきか悩んだら、両方の長所を同時に楽しめる、この商品を買うといいだろう。最初のひと口から超リッチで贅沢。甘さ、塩味、辛さの層を一度に感じ、圧倒されるだろう。スパイスや味付けがしっかり効いているのが嬉しい。7SGドル(約570円)の価値は十分ある。シンガポール市内の様々なスーパーマーケットで入手可能。

ロンドン・ファット・ダック・スーチョワン・マーラー・フィッシュ・スキン|London Fat Duck Sichuan Mala Fish Skin

カリカリのローストダックが人気の中華料理チェーンが発売しているスナック。辛いものが好きであれば、パリパリで、スパイスの味付けも美味しいこの商品は、家に常備しておきたい一品だろう。ネットスーパーのレッドマートなどで販売されている。

コーケー・マーラー・ピーナッツ|Koh Kae Mala peanuts

遠く離れたタイでも、麻辣味は人気のようだ。味付きピーナッツとして人気のブランドのコーケーが最近発売したこの商品は、辛いもの好きであれば、きっとハマるだろう。味付けには、唐辛子、花椒、クローブ、ニンニク、八角、ブラック・カルダモン、フェンネル、ショウガなどが使われている。シンガポール市内の様々なスーパーマーケットで入手可能。

キング・オブ・メロン・シーズ・マーラー・ホット・ポット・スナック・ミックス|King of Melon Seeds Mala Hot Pot Snack Mix

麻辣味のスナックはどんどん食べたくなるので、辛い食べ物フリークには、このブームは大歓迎だ。バラエティ豊かなスナックをラインナップしていることで有名な、キング・オブ・メロン・シーズにも、麻辣味のスナックはある。おすすめは、ソラマメ、ピーナッツ、スパイシーな平麺がミックスされた、マーラー・スナック・ミックスだ。塩味がちょうどよく、辛く、痺れる美味しさで、どんどん食べてしまう。まさに、みんなが好きな麻辣の味付けだ。メーカーのウェブサイトなどで販売されている。

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