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タイムアウト香港が、香港のおすすめウェイストゼロ(ごみゼロ)ショップを紹介。

エドガー|Edgar

湾仔にある量り売りのグローサリー。ヘルシーなナッツ、ドライフルーツ、フリーズドライの野菜など、幅広く品揃えしていることで知られている。繰り返し利用可能な容器やサステナブルなボディケア用品など、エコフレンドリーの商品やパック詰めされてない商品を置いている。ごみを出さないライススタイルを始める(または続ける)のにぴったりの店だ。

ライブ・ゼロ|Live Zero

西営盤にある香港で初めて「ごみゼロ」を掲げたグローサリーストア。エコフレンドリーで、プラスチックフリーの商品を幅広く置いている。この店で買えるのは、例えば、ステンレスのストロー、ビーズワックス・フードラップ、竹の歯ブラシ、そして、超人気の「スウェル」シリーズの水筒など。この店が素晴らしいもうひとつの理由は、オーガニックの食品の量り売りだ。小麦粉、パンプキンシード、ドライフルーツ、キヌア、オーツ、ほぼすべてのナッツ類などを好きな分だけ買うことができる。

ラッシュ・フレッシュ・ハンドメイド・コスメティックス|Lush Fresh Handmade Cosmetics

ラッシュは、ただカラフルで奇妙なかたちをしたバスボムを売っているわけではなく、世界でも有数のエシカル美容ブランドだ。動物実験への反対を訴えたり、ベジタリアン、ビーガン、クルエルティフリーを考慮したコスメも製造している。リサイクルされたプラスティックで作られたラッシュの容器は、空になっても取っておこう。ラッシュの空容器を5つ集めて店舗へ持っていくと、ラッシュの定番商品であるフレッシュフェイスマスクがもらえる。中環には、ラッシュが運営するスパ「ラッシュ・スパ(Lush Spa)」もあるので、癒やしが必要であれば、行ってみよう。

シード|Seed

香港のごみゼロショップのシーンへ新しく加わったのが、このシードだ。西貢にあるこのおしゃれなグローサリーには、メイソンジャーがたくさん並んでいる。それらの中身は、穀物、スパイス、洗剤、そしてもちろん種(Seed)などだ。そのほか、ステンレスのコーヒーカプセルや、シャンプー、自家製の抗菌性手洗い洗剤、日焼け止めなども売られている。食べ物に関しては、天然で乳製品を含まない素材で作られた麺製品やクッキーなどもある。なによりこの店が最高なのは、売られているものがパックされていないということだ。自分の袋を忘れても、店頭でエコフレンドリーなコットンの袋を買うことができる。

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