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タイムアウトバンコクが、タイのB級グルメのひとつ、カオマンガイ(チキンライス)が美味しいおすすめの店を紹介。

ヘンヘン・カオマンガイ|Heng Heng Khao Man Khai

高級モール「エンポリウム」の入口近くにある屋台。高価なモールの食事にうんざりしているのであれば、向かうべきなのはここ。メニューはひとつしかない。もちろん、海南風チキンライス(カオマンガイ)だ。香り豊かなライスには、ニンニクががっつり効いている。茹でられた鶏肉は、ジューシーで、柔らかい。屋台の場所は、エンポリウム・モールの横、スクンビット通り沿いのグレート・シャンハイ・レストランの前だ。

ジェ・オゥアン・チキンライス|Jae Ouan Chicken Rice

チャトチャック地区で数十年に渡り、蒸し上げた鶏肉と、香り高いガーリックライスを提供している店。開店当初は、小さな屋台だった。今では横並びしている4棟のショップハウスに広がっていることが、この店の人気を物語っている。24時間営業というのも嬉しい。

シー・リョン・ポーチャナー|Sri Leung Phochana

この店は、チキンライスの10人前のビッグプレートがあることで知られる。もし、1人で完食したら無料になる。

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