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タイムアウトシンガポールが、夜遅くに到着した時でも、呑んだ後でも、深夜まで営業しているシンガポールのごはん屋さんをピックアップした。

Kko Kko Nara

CBD地区にある韓国風フライドチキンのお店。色々な味付けがあるが、にんにく醤油ソース(garlic soya sauce)が人気。ビールもオーダーして、韓国の定番“チメク” スタイルで楽しもう。フライドチキンの他にも、キムチシチューや海鮮ネギパンケーキもオススメ。月曜日から土曜日までは深夜3時まで、日曜日は深夜1時まで営業している。

Ramen Keisuke Lobster King

クラーク・キーにあるラーメン屋さん。炒めて崩したロックロブスターからとるスープを使ったラーメンが人気。毎日朝の5時まで営業しているので、クラーク・キーでナイトアウトを楽しんだ後の〆にピッタリの店だ。

Yan Kee Noodle House

幾つかの小さな飲食店が集まっているBK EATING HOUSEにあるお店。人気なのはシンガポールのローカルフード、バクチョーミー(肉脞麺)。魚肉団子、肉団子、豚ひき肉などがのった細い麺で、辛く酸っぱい味付け。嬉しい24時間営業(日曜日以外)。

Thiên Long Vietnamese Food

オーチャードのベトナム料理店。人気メニューは牛肉炒めのヌードルサラダだが、呑んだあとの〆であればフォーを選んだほうが胃腸に優しいかもしれない。毎日、朝4時まで営業。

Spize

夜中にヘビーなものが食べたくなったらこの店へ。シラチャー・ソースとハチミツがかかったチキンウィングやハンバーガー、ムルタバ(インド発祥のクレープのようなもの)などのちょっと変わったメニューもある。毎日5時まで営業。

Gu Thai Noodle Cafe

タイのローカルフード、 ボートヌードルのお店。サッと食べられる小サイズは小腹が空いた時にピッタリだ。足りないのなら大きなサイズで追加オーダーしよう。毎日5時まで営業。

Nunsongyee

深夜に甘いものでクールダウンしたければ、ビンスー(韓国風かき氷)を提供するこの店へ。チーズケーキ、ストロベリー、グリンティーなどのフレイバーは色々。24時間営業。

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